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宜兰名产谢记鸭赏
「谢记」是宜兰五结乡将近五十年的养鸭人家,民国42年阿公时代在冬山河开起养鸭事业与鸭赏加工,接著於民国63年创设新成益孵化场,84年导入品牌-谢记鸭赏。「谢记鸭赏」制造方法遵循古法,采传统口味 甘蔗头"熏烟,配合现代人讲求低盐、低糖健康观念,与五结农会专业辅导,屡获各项大奖的肯定
大同乡茶乡园茶园
在大同乡山边林间小径旁,飘来来阵阵茶香 那种清雅脱俗的淡淡芬芳,让人不自觉地停下脚步想要一窥究竟,沿著落叶缤纷的蜿蜒小径向前寻觅,发现了山涧茶园,原来这里叫做茶乡园,在茶乡园可以体验茶乡的生活,擂茶的乐趣 ,更可以享用远近驰名的茶冻、茶熏蛋在茶乡园还会准备各种不同风味的茶餐提供各位享用,让每一位来访茶乡园的朋友都能认识优雅的茶乡文化。
鹅山茶园
中山休闲农业区推动管理委员会的委员 林登科先生,家中三代种植茶叶,民国75年成立了鹅山茶园,茶叶以自产、自制、自销茶叶为主,种茶经验丰富,得奖无数。因地方政府推动农业转型,结合观光发展,在民国94年11月成立茶熏体验馆,以「茶熏蛋DIY」为主题,先在铺上铝箔纸的锅炉放上茶叶及红糖,然後放上网架再将剥壳的鸡蛋放在上面,等至鸡蛋熏成金黄,茶熏蛋就完成了哦。切开鸡蛋,你会发现蛋黄浓稠有如黄金,放进口里更有一种独特的烟熏茶叶香味。
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