夜市

羅東夜市小吃‧羊舖子

羊舖子在羅東已有經營近16年的歷史,深受在地人喜愛的除了當歸羊肉湯,更有祖傳的沙茶美食,店內使用的自製沙茶醬和市面上的完全不同,不但不添購防腐劑更是少了油膩,拌麵或下飯都清爽可口。 至於讓在地人和遊客都誇讚的羊肉湯,老板林先生堅持用羊排、羊腱熬煮出自然甘甜的湯頭,並讓適度的當歸香氣去除羊肉的騷味,讓不敢吃羊肉的朋友一樣可以大口品嚐。林先生說,當歸羊肉是溫補,加太多中藥或是味精就失去其原味,也偏離的健康的觀念,所以他的羊肉湯喝得到天然的甘甜滋味,就像在地人推薦的口吻一樣,自然的尚甜啦!

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